Groene erwten
Groene erwten zijn klein, rond en groen van kleur.
- Weektijd: Koud: 8 – 12 uur
- Warm: 3 uur
- Kooktijd: Ca. 40 – 60 minuten
- Smaak: groene erwten hebben een zoete smaak
Toepassing: Groene erwten kunnen los gegeten worden maar ook worden verwerkt in pastasauzen, risotto’ s, groente-quiches, boerenommeletten, salades en bijgerechten.