Hoeve de Houtwiel is sterk in streekproducten. Naast het eigen merk ‘Wâlddelicatesse’ produceren wij verschillende soorten vruchtenwijn in beperkte oplages onder de naam ‘De Woudenbron’
De vruchtenwijn wordt aangemaakt in containers van 1000 liter. Hieruit worden standaard flessen van 0,75 ml afgevuld. Kleinere of speciaal verpakkingen zijn mogelijk op bestelling.
De flessen worden gekurkt met natuurkurk en afgewerkt met een kapje en een etiket. Het hele proces van aanmaken tot bottelen duurt ca 8 weken. In deze periode wordt de wijn drie keer gefilterd. Het alcoholpercentage ligt rond de 12%/ De Woudenbron maakt onder andere wijn van
- Vlierbessen,
- Cranberry
- Bramen
